Si tus endivias no están limpias, procede a quitarle las impurezas. Retira las primeras hojas y el tallo o tronco. Corta las endivias a la mitad y limpia el centro, quitándole un poco de la pulpa con ...

El picante de cuy es un plato emblemático de la sierra peruana y lo aprenderás a preparar con nuestra receta. ¡Comencemos! Para esta receta freiremos en aceite el cuy hasta que esté crujiente y lo ...

Disfruta de este delicioso brownie vegano, una receta saludable y súper fácil de preparar. Aprende a hacerlo paso a paso con Comedera. Si buscas una opción sin remordimientos y perfecta para quienes ...

En una sartén a fuego medio, disolver los 100 g de azúcar con los 50 ml de agua hasta obtener un caramelo dorado. Verter inmediatamente en un molde para flan y distribuir uniformemente. En un bol, ...

Si deseas un sabor más fresco, agrega rúcula o albahaca fresca. Para un toque crujiente adicional, incorpora almendras fileteadas o pistaches. Utiliza un balsámico envejecido para una mayor ...

Vierte en una olla las 5 tazas de agua, las cáscaras de camarón, la cebolla, los dientes de ajo y la hoja de laurel. Cocina por unos 8 minutos hasta que hierva muy bien. Una vez esté listo, retira la ...

En una cacerola a fuego medio, calienta el azúcar y el agua sin remover hasta que el azúcar se derrita y tome un color ámbar. Una vez listo, viértelo rápidamente en el fondo de los moldes o flaneras ...

Almuerzo: Prepara este risotto de tomate y albahaca, una versión deliciosa de este clásico italiano. Usaremos arroz arborio, caldo de verduras, tomates, cebolla, ajo, vino blanco y queso parmesano. Su ...

Estos muslos de pollo en escabeche combinan sabores intensos en una receta deliciosa. Aprende a prepararlos con este paso a paso de Comedera. El pollo cocinado en escabeche adquiere un toque especial ...

Cuando vayas a adquirir el halibut pide que lo fileteen directamente en la pescadería para que adelantes ese paso. Precalienta el horno a 200° C Una vez tengas los filetes, lava muy bien y sazona con ...